L'épicerie de AU COIN

Propriétaire pendant 10 ans de la sandwicherie "Au coin" à Toulouse, en face du jardin japonais de Compans.

Je faisais mon marché au cristal tous les matins avant de cuisiner et de vous recevoir le midi.

Je revendique mon statut d'artisan. Pour ceux qui me connaissent, ils savent à quel point j'aime le terroir Français, nous avons tellement de richesses.

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Après avoir vendu ma boutique, j'ai décidé de me lancer réellement dans une recherche de petits produits sympas, faits avec amour et passion par de petites entreprises comme la mienne, des artisans comme moi, avec la même éthique et les mêmes valeurs.

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D'ailleurs vous remarquerez que j'ai ajouté quelques annotations sur les fiches produits du style " Eco-Friendly, objectif zero dechets..."